健康・栄養・食事

管理栄養士こざわさなえの「健康&栄養」情報局

ししゃものカレーフリッター

子どもの好きなカレー味はカルシウムもとれる香辛料です。ししゃもは骨までしっかり食べられます。卵白は良質たんぱく質なので体に必要なアミノ酸を多く含んでいます。
子持ちししゃもを使うとコレステロールも取れます。このレシピは未妊の方にもお勧めです

ー材料(8尾分)-
ししゃも 8尾
卵白   1個分
卵黄   1個分
牛乳   大匙5
小麦粉  1/2カップ
カレー粉 少々
揚げ油  適量
ー作り方ー
1、ししゃもはキッチンペーパーで水気を取る。
2、卵白をしっかり泡立てる。
3、卵黄に牛乳・小麦粉・カレー粉を加えてしっかり混ぜ、卵白をざっくり合わせる。
4、ししゃもに衣をつけて180度程度でカラッと揚げる。

fish_a14[1]

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: 
キャッチフレーズ
ダイエテティックコンシェルジュが 貴方の疾病予防・体調管理を ご提案します!!
ダイエテティックコンシェルジュとは

医学・栄養学・心理学に基づいて
それぞれのクライアントにとって
有効な情報を提供する栄養士

コンシェルジュカウンセリング

地図-1~1
場所:Healthy dish 事務所
JR東神奈川駅 および
京急仲木戸駅徒歩8分
東横線東白楽駅徒歩5分
受講料:2000円/1h
(コーヒーまたは紅茶付き)
予約制
連絡先:kozawa.giken@gmail.com
Fax:045-620-9844

プロフィール

IMG_2499-s1

はじめまして、
管理栄養士・基礎心理カウンセラー
こざわさなえです。
Healthy dish
(技研センター有限会社)
取締役としてセミナーや
カウンセリングを中心に
皆さんに健康を届けたい
という思いで仕事をしています。
食事・栄養素の大切さ、
皆さんにお知らせしたいことを
この情報局から発信していきます。

料理教室のお知らせ

<ハートフルクッキング>
◎6月16日(月) 
10:00~13:00 
スペイン料理
横浜市青葉区
大場みすずが丘地区センター
◎8月18日(月)
10:00~13:00
ベトナム料理
横浜市青葉区
大場みすずが丘地区センター
<乳がんの方のための料理講座>
◎6月24日(火)
10:00~13:00
横浜市青葉区
フォーラムあざみ野3F生活工房
<男の日常食入門>
◎10月4日(土)
10:30~14:00
ご飯の炊き方
野菜の切り方 ほか
横浜市青葉区
フォーラムあざみ野3F生活工房

2018年12月
« 6月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
最近の投稿
カテゴリー
アーカイブ
アクセス解析