健康・栄養・食事

管理栄養士こざわさなえの「健康&栄養」情報局

ヘルスメイク①

2008年より乳がんの方のサークル「ヘルスメイク」にて料理を教えています。私は主に講義の担当です。次回は2月18日 田園都市線あざみ野駅近くにある「アートフォーラムあざみ野」で骨そしょう症にならないための講義をします。レシピ担当は森栄養士で講義内容に沿った料理を皆さんと楽しく作って試食します。過去のレシピはFacebookのHealthy dishでご紹介しています。興味のある方はご覧ください。参加もお待ちしています。


妊娠に必要な栄養素(たんぱく質②)

044041s_mini[1]基本的に胎児の体を作ってくれるのはたんぱく質になります。1日最低で40g。これは成人の女性に必要なたんぱく質量であって妊娠を望んでいる方は75g摂ることをお勧めします。生卵1個に含まれるたんぱく質は6.5g、加熱後は3.3gになります。ステーキは8g、冷ややっこ半丁で6.6g、牛乳200ccで5.6g。卵にはコレステロールも多く含まれ、これは妊娠に必要な栄養素でもあります。成人のLDLコレステロール値が高い方に卵は週3~4個摂ることをお勧めしていますが妊娠を望む方には新鮮な卵を毎日1個食べていただく方が子宝に恵まれる可能性があるかもしれませんね。


キャッチフレーズ
ダイエテティックコンシェルジュが 貴方の疾病予防・体調管理を ご提案します!!
ダイエテティックコンシェルジュとは

医学・栄養学・心理学に基づいて
それぞれのクライアントにとって
有効な情報を提供する栄養士

コンシェルジュカウンセリング

地図-1~1
場所:Healthy dish 事務所
JR東神奈川駅 および
京急仲木戸駅徒歩8分
東横線東白楽駅徒歩5分
受講料:2000円/1h
(コーヒーまたは紅茶付き)
予約制
連絡先:kozawa.giken@gmail.com
Fax:045-620-9844

プロフィール

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はじめまして、
管理栄養士・基礎心理カウンセラー
こざわさなえです。
Healthy dish
(技研センター有限会社)
取締役としてセミナーや
カウンセリングを中心に
皆さんに健康を届けたい
という思いで仕事をしています。
食事・栄養素の大切さ、
皆さんにお知らせしたいことを
この情報局から発信していきます。

料理教室のお知らせ

<ハートフルクッキング>
◎6月16日(月) 
10:00~13:00 
スペイン料理
横浜市青葉区
大場みすずが丘地区センター
◎8月18日(月)
10:00~13:00
ベトナム料理
横浜市青葉区
大場みすずが丘地区センター
<乳がんの方のための料理講座>
◎6月24日(火)
10:00~13:00
横浜市青葉区
フォーラムあざみ野3F生活工房
<男の日常食入門>
◎10月4日(土)
10:30~14:00
ご飯の炊き方
野菜の切り方 ほか
横浜市青葉区
フォーラムあざみ野3F生活工房

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